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Brasserie Le Nord(ブラッスリー・ル・ノール)はローヌ川とソーヌ川の間、テロー広場の近くに位置しているポールボキューズのブラッスリーです。
ル・ノールの店内の様子、メニュー内容や料理、行き方や地図、営業時間や予算などの情報を紹介します。
Le nord(ル・ノール)とは「北」という意味ですが、ここでは伝統的なリヨン料理が食べれます。
ル・ノールは、1994年にポール・ボキューズ氏がリヨンで最初に開いたブラッスリーで、伝統的なリヨン料理を提供してくれます。店内はクラシックで温かい内装で居心地のよい空間です。
ブラッスリーの2階では静かな個室で、ビジネスランチや家族の小さなパーティ会場として利用できます。
メニュー
コース料理
- MENU 2 PLATS 24.90 €
コース料理2品(前菜・メイン or メイン・前菜) - MENU 3 PLATS 27.50 €
コース料理3品(前菜・メイン・デザート)
週末のコース料理
- MENU 3 PLATS 32.90€
前菜・メイン・デザート - MENU 4 PLATS 35.90€
前菜・メイン・チーズ・デザート
LES ENTRÉES 前菜
- Saucisson Chaud Pistaché en Brioche 11.80 €
ブリオッシュ生地に包んだピスタチオ入りソーセージ - Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé 14.90 €
パセリバターのブルゴーニュ産のエスカルゴ
LES PLATS メイン
- Quenelle de Brochet Sauce Homardine 22.90 €
クネル、オマール海老のソース - Poulet de Bresse “Miéral” au Vinaigre et à l’Estragon 29.80 €
ミエラルのブレス鶏、ヴィネグルとエストラゴンのソース - Filet de Bœuf Poêlé Nature ou Sauce au Poivre 29.90 €
ヒレ牛肉のポワレ(蒸し焼き)、胡椒のソース or ソース無し
LES DESSERTS デザート
- Vacherin Minute aux Fruits Rouges 9.20 €
ヴァシュラン(メレンゲとアイスのケーキ)の赤いフルーツ添え - Gaufres Grand-Mère 9.10 €
おばあちゃん風ワッフル
店舗情報
名称 | Brasserie Le Nord ル・ノール |
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座席数 | 70 |
予算 | 40〜50€ |
眺め | - |
テラス | - |
エアコン | あり |
Wifi | あり |
グループ | あり |
言葉 | フランス語 |
営業時間 | 月〜木 12時〜14時、19時30分〜22時 月金〜23時 |
定休日 | 日曜 |
交通 | 地下鉄 A/C線 Hôtel de Ville - Louis Pradel 駅から徒歩3分 |
住所 | 18 Rue Neuve, 69002 Lyon |
TEL | 04 72 10 69 69 |
WEB | https://www.brasseries-bocuse.com/ |
予約 | 電話・サイトで予約可 |
行きかた
地下鉄 オテル・ドヴィル駅(Hôtel de Ville – Louis Pradel)を出て、レピュブリック通り(Rue de la République)を南方向(オペラ座とは逆方向)進みます。
ヌーヴ通り(Rue Neuve)を右折すると左手にル・ノール Brasserie Le Nord が見えてきます。