ベルギー郷土料理のひとつであるムール・フリットはリヨンでも食べることができます。
ムール・フリット Moules-frites とは、ムール貝を白ワインやエシャロットと蒸して、フライドポテトとともに提供される料理です。ムール貝を蒸した深鍋ごと出てくるのが特徴です。
リヨンにあるムール・フリットがおいしいレストランの紹介です。メニュー内容と店舗情報、地図も書いています。
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Léon de B レオン・ド・ベー
プレスキル地区のレストラン街であるメルシエ通りに面して広いテラス席のあるレストランです。店内ではWifiが使え、日曜日はノンストップでオープンしています。
ムールフリット以外にもステーキやハンバーガー、サラダなどのメニューがあります。フライドポテトはおかわり自由で、ムール貝の鍋の大きさも選べ、Demie（ハーフサイズ）とNorma.（普通サイズ）があります。
メニュー
- Les moules à la marinière 9,90€ / 14,90€
塩バター、エシャロット、白ワイン、パセリ - Les Moules lyonnaise 12,90€ / 17,50€
リヨンのソーセージ、ミュスカ（白ワイン）、玉ねぎ、マスタード、生クリーム、ローリエ、パセリ - Les moules au roquefort 12,90€ / 16,90€
ロックフォール（青カビチーズ）、生クリーム、ミュスカ（白ワイン）、エシャロット - Gaufre au Sucre 4,70€
砂糖のワッフル - Gaufre crème fouettée + sauce chocolat 6,50€
ワッフル、ホイップクリーム、チョコレートソース
店舗情報・地図
- 営業：月〜木11h30-15h00, 18h30-23h00 / 金11h30-15h00, 18h30-24h00 / 土11h30-24h00 / 日11h30-23h00
- WEB：leondeb-lyon.com
- 住所：41 Rue Mercière, 69002 Lyon
- TEL：04 72 41 87 86
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À la Pêche aux Moules ア・ラ・ペッシュ・オ・ムール
ベルクール広場近くのレストラン街マロニエ通りにある魚介レストランです。魚介の料理も食べれますが、ムールフリットももちろんメニューにあります。
週末は昼から夜までノンストップで営業しているので、好きなタイミングで食事がとれるレストランです。ムール貝のメニューにはフリット（フライドポテト）がおかわり自由でついています。
メニュー
- Moules à l’ancienne 14,10 €
ムール貝500g、マスタードソース - Moules au roquefort 14,20 €
ムール貝500g、生クリーム、ロックフォール（青カビチーズ） - Moules «maison» 14,30 €
ムール貝500g、生クリーム、マッシュルーム - Moules au curry 14,00 €
ムール貝500g、生クリーム、カレー - Moules marinières 14,10 €
ムール貝500g、白ワイン - Moules à la provençale 14,30 €
ムール貝500g、トマト、生クリーム、玉ねぎ - Moules Royales 16,30 €
ムール貝500g、サフラン
店舗情報・地図
- 営業：月〜木曜日11h45-14h30, 18h45-22h30 / 土11h45-23h00 / 日11h45-22h00
- WEB：restaurant-alapecheauxmoules.com
- 住所：2 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
- TEL：04 78 92 94 24
La Cabane ラ・キャバン
プレスキル地区のレストラン街であるメルシエ通りに面しているカジュアルな雰囲気のレストランです。
ムールフリットのほかにもステーキやタルタルステーキ、ハンバーガーなどの料理、ハムやチーズの盛り合わせなどのおつまみも充実しており、レストランやバーとしても利用できます。
比較的夜遅くまで開いているので、食事のタイミングがずれてしまったときに重宝するレストランでもあります。
ムールフリットはすべて13.9€で、ムール貝は650gほど入っておりボリューム感があります。
メニュー
- Marinière：白ワイン、パセリ、にんにく、生クリーム
- Roquefort：白ワイン、エシャロット、クリーム、パセリ、ロックフォール（青カビチーズ）
- Cabane：鶏スープ、キノコ、トマト
- Curry：白ワイン、エシャロット、パセリ、にんにく、カレー、トマト
- Bière et crème fraiche：ビール、クリーム、エシャロット、パセリ、にんにく、トマト
店舗情報・地図
- 営業：火〜土 12h-15h / 19h-24h
- WEB：lacabane-lyon.fr
- 住所：51 Rue Mercière, 69002 Lyon
- TEL：04 27 89 84 43
以上、リヨンにあるムール・フリットがおいしいレストランの紹介でした。
