新居剛シェフが2009年にリヨン旧市街にオープンしたフランス料理レストラン。2018年もミシュラン1つ星を維持しています。
現在は旧市街のブッフ通り（Rue du Bœuf）に店を構えていますが、以前は同じ旧市街の近くに店を構えており、オープンからわずか2年でミシュラン1つ星を獲得しました。
メニュー
- コース Menu Q.E.D：92€（8品）
- ワイン6杯（1杯100cc）50€
- ワイン4杯（1杯100cc）40€
- ジュース4杯（1杯100cc）23€
店舗情報
| 名称 | Au 14 Février オ・キャトルズ・フェヴリエ | ||
|---|---|---|---|
| ミシュラン | ★ | ||
| 座席数 | - | ||
| 予算 | 100€ | ||
| 言葉 | フランス語 | ||
| 営業 | 火曜〜土曜 20h00~21h00 / 土曜12h00~13h00 | ||
| 定休日 | 日曜・月曜 | ||
| 交通 | |||
| 住所 | 36 Rue du Bœuf, 69005 Lyon | ||
| TEL | 04.78.92.91.39 | ||
| サイト | |||
| 予約 | 電話・サイトで予約可 | ||
