リヨンにある料理教室・お菓子教室を紹介します。
どの料理教室も公式サイトから予約をすることができます。一部英語で予約できるサイトもあります。
L’Atelier des Chefs
コードリエ地区にある人気の料理教室で、フランスの都市に店舗を持っています。リヨンの中心コードリエ地区にあります。
ランチ時間の30分の料理レッスンでは30分程度で料理を教えてもらいながら作り、料理をみんなで食べるスタイルの料理教室です。気軽に参加でき、みんなと仲良くなれるレッスンです。
料理教室コース例
レッスン料金は時間によって決まっています。つくる料理やお菓子はさまざまな種類があります。
- 30分ランチレッスン:17,00 €
- 1時間レッスン:38,00 €
- 2時間レッスン:76,00 €
店舗情報
住所 | 8 Rue Saint-Nizier, 69002 Lyon |
交通 | 地下鉄A線 Cordeliers 駅から徒歩3分 |
電話 | 04 78 92 46 30 |
WEB | atelierdeschefs.fr |
地図
Institut Paul Bocuse
世界的に有名なミシュラン三つ星レストランのポールボキューズが主宰する料理教室です。ベルクール広場に面した場所にあります。
フレンドリーな雰囲気の中、少人数のグループで料理のレッスンを受け、ポールボキューズのノウハウを得ることができます。
料理教室コース例
- La cuisine du marché 200,00 €
シェフと共にソーヌ河沿いのマルシェに食材を手に入れ、料理を習うスタイルのレッスン - 3 recettes/3 saveurs 150,00 €
3品の料理を作るレッスン - Parents – enfants 100,00 €
親子レッスン
店舗情報
住所 | 20 Place Bellecour, 69002 Lyon |
交通 | 地下鉄A/D線 Bellecour 駅から徒歩1分 |
電話 | 04 78 37 23 02 |
WEB | http://ecoledecuisine.institutpaulbocuse.com/ |
地図
In Cuisine
ベルクール広場に面した場所にあり、料理やお菓子などの食に関する本屋さん・カフェに併設された料理・お菓子教室です。子供用のレッスンもあります。
料理教室コース例
- Le 3 en 1… Modulez votre cours : Les macaron(45分)22,00 €
マカロン - Atelier Tout chocolat(2時間30分) 55,00 €
チョコレート - Atelier Bûche roulée de Noël(2時間30分) 55,00 €
ブュッシュ・ド・ノエル(クリスマスケーキ) - Atelier enfants Bûche de Noël(1時間)20,00 €
子供・ブュッシュ・ド・ノエル(クリスマスケーキ) - Atelier enfants Carrot cake(1時間)20,00 €
子供・キャロットケーキ
店舗情報
住所 | 1 Place Bellecour, 69002 Lyon |
交通 | 地下鉄A/D線 Bellecour 駅から徒歩2分 |
電話 | 04 72 41 18 00 |
WEB | incuisine.fr |
地図
ATELIERS – Sève
フランスでもトップクラスのチョコレート・菓子職人であるリシャール・セーヴ氏 Richard Sève によるアトリエ(お菓子教室)です。
通常のクラスはセーヴ内のパティシエが教えてくれますが、一部の教室 “Prestige” ではセーヴ氏本人からのレッスンが受けれます。また、親子でレッスンが受けれます。
リヨン名物の赤いプラリネのタルト(Tarte à la praline)のレッスンもあります。
コース例
- Le format 2h : 68€
- Le format 2h (大人・子供ペア): 98€
- Le format “Prestige” 2h30 : 150€
セーヴ氏によるレッスン
店舗情報
住所 | 324 Allée des Frènes, 69760 Limonest |
交通 |
|
電話 | 04 69 85 96 38 |
WEB | www.chocolatseve.com |
地図
Tonka Croix Rousse
デザインケーキ、カップケーキ、ケーキポップといったかわいいお菓子を教えてくれる教室です。リヨン北のクロワルッス地区に教室はあります。
先生は2017年のCakeShowで準優勝した実力の持ち主です。
デザインケーキだけでなく、タルトなどのフランスの伝統菓子のレッスンもあります。ペアでレッスンを受けることもできます。
コース例
- Cakepops ケーキポップ 1人29€ / 2人56€
- Cupcake カップケーキ 1人29€ / 2人56€
- Cake design ケーキデザイン 1人29€ / 2人56€
- Pâtisserie traditionnelle 伝統菓子 1人29€ / 2人56€
店舗情報
住所 | Place Bertone, 17 Rue du Chariot d’Or, 69004 Lyon |
交通 | メトロC線 Croix-Rousse 駅から徒歩7分 |
電話 | 07 69 88 62 01 |
WEB | tonkacroixrousse.fr |