[8区]リュミエール地区

ポールボキューズのセカンドレストラン – Restaurant Marguerite マルゲリット

ポールボキューズのセカンドレストラン - Restaurant Marguerite マルゲリット

Restaurant Marguerite(レストラン・メルゲリット)はリヨン8区のリュミエール地区にあるレストランで、2013年にポール・ボキューズ氏によって創業されました。

このレストランの建物は20世紀初頭に建てられたヴィラ(邸宅)で、かつてマグリットとオーギュスト・リュミエールが所有していました。

邸宅内には、洗練されて暖かみのある3つの食事のできるサロンがあります。

Marguerite(メルゲリット)では洗練され創作に富んだ料理が提供されます。

特別な日に訪れたいレストランです。

メニュー

コース料理

  • MENU 2 PLATS 27.90 €
    コース料理2品(前菜・メイン or メイン・前菜)
  • MENU 3 PLATS 31.90 €
    コース料理3品(前菜・メイン・デザート)

週末のコース料理

    • MENU 3 PLATS 35.70 €
      前菜・メイン・チーズ or デザート

LES ENTRÉES 前菜

  • Velouté de Ravioles aux Morilles 19.80 €
    モリーユ茸のラビオリヴルーテ(とろみのついたスープ)
  • Oeuf Poché et Confit de Légumes Niçois 16.80 €
    ポーチドエッグとニース風野菜のコンフィ

LES PLATS メイン

  • Escalope de Saumon “Bömlo” à l’Huile d’Olive Vierge 26.20 €
    サーモンのエスカロップ(薄切り)、ヴァージンオイルソース
  • Dos de Cabillaud Rôti au Chorizo Ibérique 29.80 €
    生ダラ、イベリコ豚のソーセージのソース
  • Pavé de Quasi de Veau Rôti au Beurre Doux 24.80 €
    仔牛のもも肉のロースト、バターソース
  • Filet de Bœuf Rossini, Servi avec une Escalope de Foie Gras Chaud 38.50 €
    牛のヒレ肉ロッシーニ風、フォアグラの薄切り添え

LES DESSERTS デザート

  • Crème Brûlée aux gousses de Vanille 9.00 €
    バニラ入りクレームブリュレ
  • Salade de fruits frais de saison 8.50 €
    季節の新鮮フルーツのサラダ

店舗情報

名称 Restaurant Marguerite マルゲリット
座席数 -
予算 40〜50€
眺め 公園・庭
テラス あり
エアコン あり
Wifi あり
グループ -
言葉 フランス語/英語
営業時間 毎日 12時〜14時、19時30分〜22時(金土〜23時)
定休日 なし
交通

地下鉄 D線 Sans Souci 駅から徒歩5分

住所 57 Avenue des Frères Lumière, 69008 Lyon
TEL 04 37 90 03 00
WEB

https://www.brasseries-bocuse.com/

予約 電話・サイトで予約可

行きかた

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