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ポールボキューズ【Le Sud】のメニュー・行き方|Brasserie Le Sud

Brasserie Le Sud(ブラッスリー・ル・シュッド)はベルクール広場のローヌ河沿いにあるポールボキューズのブラッスリーです。

le sud(ル・シュッド)とは「南」という意味で、南フランスや地中海の料理を主に食べれます。

ポール・ボキューズ氏は地中海料理の影響を受け、1995年にブラッスリー・ル・シュッドをオープンしました。南フランスの魚などの食材やスパイス、オリーブオイルをつかい、地中海の料理を提供してくれます。

内陸のリヨンでは珍しく、新鮮な魚をつかった料理ですので、魚が恋しくなったときにおすすめします。

また、日曜日は昼も夜も開いているので、閉まっているレストランの多い日曜日に重宝するレストランです。

メニュー

コース料理

  • MENU 2 PLATS 24.90 €
    コース料理2品(前菜・メイン or メイン・前菜)
  • MENU 3 PLATS 27.50 €
    コース料理3品(前菜・メイン・デザート)

週末のコース料理

  • MENU 3 PLATS 32.90€
    前菜・メイン・デザート
  • MENU 4 PLATS 35.90€
    前菜・メイン・チーズ・デザート

LES ENTRÉES 前菜

  • Soupe des Pêcheurs Safranée 12.90 €
    魚のサフラン風スープ
  • Saumon “Bömlo” Mariné à l’Aneth 19.80 €
    Bömlo(ノルウェーの漁村)のサーモン、ディルのマリネ

LES PLATS メイン

  • Pizza Fine et Croustillante aux Légumes Confits 14.90 €
    野菜コンフィの薄くてカリカリのピザ
  • Filet de Cabillaud en Aïoli 28.80 €
    タラのヒレ、アイオリソース(にんにく風)
  • Assortiment de Filets de Poissons Rôtis à la Plancha 29.80 €
    魚のヒレのグリル盛り合わせ
  • Escalope de Veau Fermier Milanaise 28.50 €
    ミラノ風仔牛のエスカロップ(薄切り)

LES DESSERTS デザート

  • Baba au Rhum Tradition 9.20 €
    伝統的なババ・オ・ラム
  • Palette de Sorbets 8.80 €
    シャーベットの盛り合わせ

店舗情報

名称 Brasserie Le Sud ル・シュッド
座席数 130
予算 40〜50€
眺め 川沿い
テラス あり
エアコン あり
Wifi あり
グループ あり
言葉 フランス語
営業時間 日〜木曜:12時〜14時、19時〜22時 金・土:〜23時
定休日 なし
交通 地下鉄  A/D線 Bellecour 駅から徒歩1分
住所 11 Place Antonin Poncet 69002 Lyon
TEL 04 72 77 69 69
WEB https://www.brasseries-bocuse.com/
予約 電話・サイトで予約可

行きかた

ベルクール広場の観光案内所(Office du Tourisme)の隣りにある公園を横切り、ローヌ河の方向に進んでいくと、建物の角にあります。

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