LÉON DE LYON レオン・ド・リヨンはプレスキル地区のリヨン美術館の近くにある有名なブラッスリーです。

以前ミシュランで２つ星を獲得していたこともありましたが、先代のシェフの引退により星を返上し、現在ではなじみやすいブラッスリーとして営業されています。当時の雰囲気を残しつつ、地元の人からも愛されるリヨンでは有名なレストランです。

レオン・ド・リヨンのオーナーであるジャンポール・ラコンブ氏（Jean-Paul Lacombe） はビストロ・ド・リヨンのオーナーシェフで、リヨン市内にある「ビストロ・ド・リヨン Bistrot de Lyon」「ビストロ・ド・パレ Bistrot du Palais」などのレストランを経営しています。

彼の父親は「レオン・ド・リヨン Léon de Lyon」というレストランを創業し、1955年にはミシュランの1つ星を獲得しました。ジャンポール氏はポール・ボキューズのもとで修行をしていました。

1972年、ジャンポール・ラコンブ氏が23歳のときに父親が亡くなり、レストランを継ぐことになりました。その後、彼は27歳で2つ星を獲得します。当時、27歳での2つ星は史上最年少での獲得でした。

1974年には、メルシエ通り（Rue Mercière）にビストロ・ド・リヨン Bistrot de Lyon をオープンしました。

1992年には、リヨン3区にビストロ・ド・パレ Bistrot du Palais を開店します。

2007年にラコンブ氏はミシュラン2つ星を返上しました。2008年にレオン・ド・リヨンを改装し、新たなブラッスリーとして再出発しました。

レオン・ド・リヨンの店内には、ラコンブ氏と歴代大統領や偉大なシェフたちとの写真がところ狭しと並んでいます。また、お手洗いの正面にあるワイン倉庫は必見です。

メニュー

• Entrée, plat et dessert 29.50€：前菜／メイン／デザート
• Entrée et plat OU plat et dessert 25.50€：前菜／メイン or メイン／前菜

店舗情報

地図