L’Acteur ラクトゥールはプレスキル地区のソーヌ河近くのセレスタン劇場（Célestins, Théâtre de Lyon）の横の通りに位置するブションです。

ブションとはリヨンの伝統的な家庭料理が食べれるレストランです。美味しいリヨン料理が食べたいときにおすすめ。

特に、L’Acteur ラクトゥールはリヨンの「認定マーク」つきのブションですので、本物のリヨン料理が食べれます。

ブションの「認定マーク」とは、リヨン商工会議所は伝統的な本物のブション料理を提供しているブションに対して与えたラベルのこと。

その認定されたブションにはニャフロンという人形のキャラクターのパネルが掲げられています。また、サービスのエプロンにもニャフロンが描かれています。

認定マークのついたブションは、どこも外れなくおいしくて本物のリヨンブション料理を提供してくれます。

小さなブションですが、本当に美味しくて丁寧につくられた料理を提供してくれます。お値段もリーズナブルです。リヨンのブションらしく赤と白のチェックのテーブルクロスが特徴です。

メニュー

ランチ

• Entrée : Harengs fumés pommes à l’huile ou oeuf meurette 4 €
  前菜：ニシンの薫製、フリットor卵の赤ワインソース
• Plat du jour : Blanquette de veau, boudin noir ou jarret de boeuf aux lentilles 10 €
  本日のメイン：仔牛のクリーム煮orブーダンノワールor牛肉のすね肉、レンズ豆添え
• Dessert : Tarte tatin, tarte citron ou tarte praline 4 €
  デザート：タルトタタン、レモンタルト、タルトプラリネ

ディナー

• Entrée : Salade lyonnaise, lentilles du Puy et magret fumé, ou Croustillant de pied de cochon et terrine de foie de volaille 6 €
  前菜：サラダリヨネ、ルピュイ産のレンズ豆、鴨の薫製 or 豚足、鶏レバーのテリーヌ
• Plat : メイン
  Foie de veau au vinaigre de framboise 15 €
  仔牛のレバー、ヴィネグレットとフランボワーズ
• Onglet de boeuf aux échalotes 13 €
  牛肉の爪、エシャロットソース
• Andouillette lyonnaise sauce moutarde 13 €
  アンドゥイエットリヨネ、ムータルドソース
• Fromage sec ou fromage blanc 4 €
  チーズ or フロマージュブラン
• Dessert : Tarte tatin, tarte citron, tarte praline 6 €
  デザート：タルトタタン、レモンタルト、タルトプラリネ

店舗情報

行きかた

セレスタン劇場（Célestins, Théâtre de Lyon）を正面に見て、右側の小さな通り沿いにあるブションです。