リヨンの住民だれもが知っているほど有名なレストランやブラッスリーを紹介します。レストラン選びに迷ったら、有名レストランを選ぶのも手です。
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Paul Bocuse ポール・ボキューズ
リヨンだけでなく、世界中に知られている有名なレストランです。リヨン北の小さな町にあります。1965年にミシュランで三つ星を獲得し手以来今まで星を獲得し続けています。
メニュー
- Menu Classique ムニュ・クラッシック 175€
- Menu Bourgeois ムニュ・ブリュジョア 235€
- Menu Paul Bocuse ムニュ・ボールボキューズ 275€
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Brasserie Le Nord ル・ノール
Brasserie Le Nord(ブラッスリー・ル・ノール)はテロー広場の近くのリヨンの中心地に位置しているポールボキューズのセカンドブラッスリーです。ここでは伝統的なリヨン料理が食べれます。
市庁舎のあるビジネス街にあるため、その周辺で働いているリヨンの人たちに人気のレストランです。
メニュー
- MENU 2 PLATS 24.90 €:コース料理2品(前菜・メイン or メイン・前菜)
- MENU 3 PLATS 27.50 €:コース料理3品(前菜・メイン・デザート)
Brasserie Le Sud ル・シュッド
ベルクール広場のローヌ河沿いにあるポールボキューズのブラッスリーです、南フランスや地中海の料理を主に食べれます。リヨン中心のベルクール広場の近くにあるため、観光客の多いレストランです。
メニュー
- MENU 2 PLATS 24.90 €:コース料理2品(前菜・メイン or メイン・前菜)
- MENU 3 PLATS 27.50 €:コース料理3品(前菜・メイン・デザート)
そのほかにもリヨンにはポールボキューズのセカンドブラッスリーがあります。
ポールボキューズ系列のブラッスリー一覧
Bistrot de Lyon ビストロ・ド・リヨン
リヨンのソーヌ河よりにあるレストラン街であるメルシエ通りにある有名なビストロです。昼も夜もいつもたくさんのお客さんで溢れています。広い店内では、リヨンの名物料理や伝統的なフランス料理が食べれます。
メニュー
- MENU DU CHEF 25,50 €:前菜/メイン/チーズorデザート
- MENU LYONNAIS 30,00 €:前菜/メイン/チーズorデザート
LÉON DE LYON レオン・ド・リヨン
以前はミシュランで2つ星を獲得していたこともありましたが、先代のシェフの引退により星を返上し、現在ではなじみやすいブラッスリーとして営業されています。
当時の雰囲気を残しつつ、地元の人からも愛されるリヨンでは有名なレストランです。
メニュー
- Entrée, plat et dessert 29.50€:前菜/メイン/デザート
- Entrée et plat OU plat et dessert 25.50€:前菜/メイン or メイン/前菜
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Brasserie Georges ブラッスリー・ジョルジュ
ペーラッシュ駅の裏にある、1836年に創業した180年以上の歴史のあるリヨンでは有名なレストランです。ブラッスリーではビールも製造しています。
メニュー
- MENU LYONNAIS(ムニュ・リヨネ)24.50 €:前菜・メイン・チーズorデザート
- MENU LYONNAIS(ムニュ・リヨネ)27.50 €:前菜・メイン・チーズ・デザート
- PLATS DU JOUR(プラ・ド・ジュール)17.50 €:本日の料理(メイン)
Le Laurencin ル・ローランサン
リヨン旧市街のちょうど真ん中に位置している有名ブションで、リヨンの正式なブションの印である認定マークがついています。昼から夜までノンストップで営業しているので、いつでも食事がとれます。さらに美味しいブション料理が安く食べれると人気があり、いつでもお客さんでいっぱいです。
メニュー
- コース:15€・20€:前菜/メイン/デザート
Café Comptoir Abel カフェ・コントワール・アベル
ルクール広場とペラーシュ駅の間にある閑静な住宅街の中にあるリヨンの正式なブションの印である認定マークのついているブションです。自家製のクネルやブション料理がおいしいことで有名です。
メニュー
- MENU “DU TERROIR” 27€:前菜・メイン・チーズorデザート
- MENU “COMME CHEZ LA MÈRE” 36€:前菜・メイン・チーズorデザート
- MENU “TRADITION ABEL” 42€:前菜・メイン・チーズorデザート
以上、リヨンの住民だれもが知っているほど有名なレストランを紹介しました。リヨンでレストランを選び際に参考になれば幸いです。